Что такое аксиньи-полухлебницы, что значит аксиньи-полухлебницы.

АКСИНЬИ-ПОЛУХЛЕБНИЦЫ или ‑полузимницы, в народе, день 24 января. Половина зимних запасов съедена; прошла половина времени от старого до нового хлеба; озимое зерно пролежало половину срока до исхода

Толковый словарь Даля