Что такое алкать, что значит алкать.

АЛКАТЬ чего, алкаю и алчу; голодать, быть голодным, томиться голодом; хотеть есть, позываться на еду, на выть, на пищу; || налагать на себя голод, тощу; поститься, удерживаясь от еды; || *сильно хотеть, жаждать чего, стремиться силою воли

Толковый словарь Даля

- АЛКАТЬ: сильно желать [Primo чувствовать голод]
Ум, алчущий познаний.

Толковый словарь Ожегова

Алкать - , алчу, алчешь, и алкаю, алкаешь, несов., чего (поэт.). Сильно желать. Предстану здесь алкающий спасенья. Пушкин. Ум, алчущий познанья. Грибоедов. (Первонач. чувствовать голод.);

Толковый словарь Ушакова

несов. перех. и неперех. устар.
1) неперех. Испытывать голод.
2) перех. Страстно желать чего-л., испытывать непреодолимое стремление к чему- л.

Толковый словарь Ефремовой