Что такое баз, что значит баз.

БАЗ, базок м. новорос. донск. сар., базки мн. урал. скотный двор, крытый или некрытый, при доме или за селением, на базках, общем для этого месте; варок, варинка, варушка тамб. ряз. орл.; стойло, карда, калда оренб. сар

Толковый словарь Даля

м. местн.
1) Хозяйственный двор крестьянской усадьбы.
2) а) Огороженное место для скота. б) Крытый скотный двор.

Толковый словарь Ефремовой