Что такое вальдшнеп, что значит вальдшнеп.

ВАЛЬДШНЕП, крупнейшая дичь бекасиного рода, боровой кулик, слука, крехтун, Sсоlорах rusticola, березовик, боровик, красный кулик.  

Толковый словарь Даля

- ВАЛЬДШНЕП: крупная лесная птица, родственная бекасу и кулику

Толковый словарь Ожегова

Вальдшнеп - , вальдшнепа, м. (нем. Waldschnepfe) (зоол.). Лесная птица отряда куликов, красновато-бурого цвета с пестринками. Охота на вальдшнепов.;

Толковый словарь Ушакова

м. Лесная птица отряда куликов с рыжевато-бурым оперением и длинным клювом.

Толковый словарь Ефремовой