Что такое взбалтывать, что значит взбалтывать.

ВЗБАЛТЫВАТЬ, ваболтать, взболтнуть что, взбивать жидкость, всколыхать ее движеньем самой посуды, или ложкой, мешалкой и пр. На что ты лужу, грязь взболтал? Принимать станешь снадобье: так взболтни наперед склянку. —ся, быть взбалтываему, приходить в движение от болтания.  

Толковый словарь Даля

- ВЗБАЛТЫВАТЬ:

Толковый словарь Ожегова

Взбалтывать - , взбалтываю, взбалтываешь. Несов. к взболтать.;

Толковый словарь Ушакова

несов. перех. Перемешивать жидкость, встряхивая сосуд.

Толковый словарь Ефремовой