Что такое винкель, что значит винкель.

ВИНКЕЛЬ, винтель м. столярное. немецк. угольное правило, угольник, наугольник, угол.  

Толковый словарь Даля

Винкель - , винкеля, мн. винкеля, м. (нем. Winkel - угол) (стол.). Наугольник, правило.;

Толковый словарь Ушакова

м. Инструмент для проверки прямых углов.

Толковый словарь Ефремовой