Что такое гага, что значит гага.

ГАГА, гагакать, гагайкать, гагара, гагун и пр. см га.  

Толковый словарь Даля

- ГАГА: полярная морская нырковая утка с ценным пухом

Толковый словарь Ожегова

Гага - , гаги, ж. (зоол.). Северная морская птица из семейства нырков, с нежным, легким и ценным пухом.;

Толковый словарь Ушакова

ж. Полярная морская нырковая утка, ценная своим легким, мягким и нежным пухом.

Толковый словарь Ефремовой