Что такое гипсование, что значит гипсование.

Гипсование - , гипсования, ср. (спец.). Действие по глаг. гипсовать.;

Толковый словарь Ушакова

ср. Процесс действия по знач. глаг.: гипсовать.

Толковый словарь Ефремовой