Что такое гитарист, что значит гитарист.

- ГИТАРИСТ: музыкант, играющий на гитаре

Толковый словарь Ожегова

Гитарист - , гитариста, м. Профессиональный игрок на гитаре. || Играющий на гитаре.;

Толковый словарь Ушакова

м.
1) Тот, кто играет на гитаре.
2) Музыкант, играющий на гитаре.

Толковый словарь Ефремовой