Что такое гнилец, что значит гнилец.

Гнилец - , гнильца, мн. нет, м. (спец.).
1. Заразная болезнь пчелиных личинок в сотах, выражающаяся в их загнивании.
2. Тлетворная, разрушительная плесень.;

Толковый словарь Ушакова

м. Заразное заболевание личинок пчел, вызывающее их гниение.

Толковый словарь Ефремовой