Что такое голландцы, что значит голландцы.

- ГОЛЛАНДЦЫ: народ, составляющий основное население Нидерландов ”Голландии”

Толковый словарь Ожегова

мн.
1) Народ германской этноязыковой группы, составляющий основное население Нидерландов (Голландии).
2) Представители этого народа.

Толковый словарь Ефремовой