Что такое горбуша, что значит горбуша.

- ГОРБУША: промысловая дальневосточная рыба семейства лососевых

Толковый словарь Ожегова

Горбуша - , горбуши, ж.
1. Морская промысловая рыба Дальневосточного побережья из семейства лососевых.
2. Земледельческое орудие - небольшая коса с короткой ручкой и искривленным лезвием (обл., с.-х.).
3. То же, что горбыль (спец.).;

Толковый словарь Ушакова

1. ж. Промысловая рыба семейства лососевых.
2. ж. местн. Небольшая коса с короткой ручкой и изогнутым лезвием (сельскохозяйственное орудие).

Толковый словарь Ефремовой