Что такое гранить, что значит гранить.

- ГРАНИТЬ: шлифуя, делать грани ”на камне стекле, металле”
Г. алмазы.

Толковый словарь Ожегова

Гранит - , гранита, м. (ит. granito). Твердая горная порода зернистого строения разных цветов из кварца, полевого шпата и слюды. Фундамент из красного гранита. Набережная облицована гранитом.;

Толковый словарь Ушакова

несов. перех. Обрабатывать резкой и шлифовкой что-л. твердое, образуя грани (2); наносить на поверхность камня, стекла, металла какой-л. рисунок, узор таким способом.

Толковый словарь Ефремовой