Что такое гули, что значит гули.

ГУЛИ ж. мн. голуби, от призывного клика: гуль-гуль (гулять?). Гуленька, гулечка об. голубь, голубок. Гули, да гули, ан и в лапти обули. Сегодня гули, да завтра гули: держись, чтоб в лапти не обули! о страстных годубятниках, проживающих время и состояние на голубей. || Гули, гульки, как нареч. употреб. также вм. гулянье, гульба, погулка, шатанье. || Младенца ласкают, приговаривая: гу, агу, гули; гулить, забавлять, тешить бессловесного младенца голосом; также о самом младенце, взывать в удовольствии или улыбаться. Он гулит, агукает. || Нежить, ласкать, голубить; баловать.  

Толковый словарь Даля

- ГУЛИ: гули
возглас, которым подзывают голубей

Толковый словарь Ожегова

межд. разг.
1) Употр. как ласковое обращении к младенцу для привлечения его внимания (обычно с повторением).
2) Употр. при приманивании голубей; гуль (обычно с повторением).

Толковый словарь Ефремовой