Что такое джиу-джитсу, что значит джиу-джитсу.

- ДЖИУ-ДЖИТСУ: японская борьба - самозащита и нападение без оружия

Толковый словарь Ожегова

Джиу-джитсу - и жиу-житсу, нескл., ср. (японск. jujutsu) (спорт.). Японская система борьбы.;

Толковый словарь Ушакова

ср. нескл. Японская национальная борьба; система самозащиты и нападения без оружия.

Толковый словарь Ефремовой