Что такое жерех, что значит жерех.

ЖЕРЕХ м. конь-рыба? или конек, рыба Syngnatus hippocampus? Жерехов, ему прнадлежщ. Жереховый, к нему относящ. Жерехи тамб. бусы, носимые женщинами (Наумов)..  

Толковый словарь Даля

- ЖЕРЕХ: пресноводная хищная рыба семейства карповых с красноватыми нижними плавниками

Толковый словарь Ожегова

Жерех - , жереха, м. (обл.). Небольшая речная хищная рыба; то же, что шереспер.;

Толковый словарь Ушакова

м. Хищная пресноводная промысловая рыба семейства карповых.

Толковый словарь Ефремовой