Что такое жменя, что значит жменя.

ж. местн.
1) Ладонь с пальцами, согнутыми так, чтобы ими можно было что-л. зачерпнуть, захватить или удержать что-л. положенное, насыпанное и т.п.
2) Количество чего-л., вмещающееся в такую ладонь.

Толковый словарь Ефремовой