Что такое зимовать, что значит зимовать.

- ЗИМОВАТЬ: проводить где-нибудь зиму, жить где-нибудь зимой
З. на новой земле. Показать, где раки зимуют”о выражении угрозы; разг.”.

Толковый словарь Ожегова

Зимовать - , зимую, зимуешь, несов. (к прозимовать). Проводить где-н. зиму, оставаться где-н. на зиму. Медведь зимует в берлоге. Где раки зимуют - см. рак.;

Толковый словарь Ушакова

несов. неперех.
1) Проводить где-л. зиму, оставаться где-л. на зиму.
2) перен. Выдерживать, переносить зимние холода (о растениях).

Толковый словарь Ефремовой