Что такое зубровка, что значит зубровка.

- ЗУБРОВКА: водка, настоянная на таком злаке
- ЗУБРОВКА: луговой и лесной злак

Толковый словарь Ожегова

Зубровка - , зубровки, ж.
1. Название различных злаков, издающих после сушки запах свежего сена.
2. Настойка из водки на этих злаках.;

Толковый словарь Ушакова

ж.
1) Травянистое растение семейства злаков.
2) Настойка, изготовленная из такого растения; водка, настоянная на таком растении.

Толковый словарь Ефремовой