Что такое извить, что значит извить.

ИЗВИТЬ, извиться, см. извивать.  

Толковый словарь Даля

- ИЗВИТЬ: изогнуть волнистой линией, спиралью
Змея извила хвост кольцом.

Толковый словарь Ожегова

Извить - , изовью, изовьёшь, пов. извей, прош. извил, извила, извило, сов. (к извивать).
1. Изогнуть из стороны в сторону, придать чему-н. изогнутый или кольцеобразный вид. Змея извила свой хвост кольцом.
2. Истратить что-н. на витье без остатка (обл.). Извить всю пеньку на веревки.;

Толковый словарь Ушакова

сов. перех. см. извивать.

Толковый словарь Ефремовой