Что такое индейка, что значит индейка.

- ИНДЕЙКА: крупная домашняя птица семейства куриных

Толковый словарь Ожегова

Индейка - , индейки, ж.
1. Мясо индюшки, как пища. На жаркое была индейка.
2. То же, что индюшка в 1 знач. (обл.).;

Толковый словарь Ушакова

ж.
1) Крупная домашняя птица отряда куриных с широким хвостом и короткими крыльями.
2) Мясо такой птицы, употребляемое в пищу.
3) Кушанье, приготовленное из такого мяса.

Толковый словарь Ефремовой