Что такое кавсяк, что значит кавсяк.

КАВСЯК, ковшак, дождевой червь, или кавзяк, коршак, капшак, зап. и сев. иногда сороконожка и другие подобные насекомые, для наживы удочек..  

Толковый словарь Даля