Что такое каганец, что значит каганец.
КАГАНЕЦ м. южн. и зап. плошка, жирник, лампадка, ночник. Каганцевый или каганечный, к каганцу относящ. Каганок м. пск. кугунок, котелок, вмазываемый в печь (не ошибка ли, не казанок ли?) [Таких ошибок в Областн. Словарь Ак. многонько; легче наделать их, чем разгадать и исправить].
Толковый словарь ДаляКаганец - , каганца-каганца, м. (обл.). Плошка с салом и фитилем. С каганцем в руках, - обыкновенною малороссийскою светильнею, состоящей из разбитого черепка, налитого бараньим жиром. Гоголь.;
м. Светильник в виде черепка, плошки с фитилем, опущенным в сало или растительное масло.