Что такое кадочник, что значит кадочник.

КАДОЧНИК, кадочный, см. кадь.  

Толковый словарь Даля

Кадочник - (шн), кадочника, м. (спец.). Мастер, изготовляющий кадки.;

Толковый словарь Ушакова

м. Мастер, делающий кадки; бондарь, бочар.

Толковый словарь Ефремовой