Что такое калуфер, что значит калуфер.

КАЛУФЕР м. кануфер, канупер, растение Ваlsamita vulgaris; калуферный, к нему относящ. Калофар, растение Nigellа damascenа? девица в зелени.  

Толковый словарь Даля

Калуфер - , калуфера, м. См. кануфер.;

Толковый словарь Ушакова

м. Травянистое растение семейства сложноцветных, обладающее приятным запахом и выращиваемое как пряность.

Толковый словарь Ефремовой