Что такое келарь, что значит келарь.

КЕЛАРЬ м. инок, заведывающий монастырскими припасами, или вообще светскими делами монастыря. Келарнаца, келарня, келарская ж. кладовая, для разн. монастырских припасов. Келарский, к келарю относящ. или ему прнадлежщ

Толковый словарь Даля

Келарь - , келаря, м. (греч. kellarios) (церк.). Монах, заведующий хозяйством монастыря.;

Толковый словарь Ушакова

м. Монах, заведующий монастырским хозяйством.

Толковый словарь Ефремовой