Что такое кранец, что значит кранец.

КРАНЕЦ м. см. кранц.  

Толковый словарь Даля

м.
1) Приспособление, вывешиваемое за борт для смягчения ударов бортов судна о причал, другое судно и т.п.
2) Ящик, особая рама и т.п. для хранения снарядов вблизи палубных орудий.

Толковый словарь Ефремовой