Что такое кроме, что значит кроме.

- КРОМЕ: кого-чего
за исключением, не считая кого-чего-нибудь
К. соседа, ни с кем не знаком.
- КРОМЕ: кого-чего
в добавление к кому-чему-нибудь
К. яблонь, много ягодных кустов. у кого не гостила.

Толковый словарь Ожегова

Кроме - , предлог с род. п.
1. За исключением, не считая. Кроме романов ничего не читал. Кроме него никого не видел.
2. Сверх чего-н., вдобавок к чему-н. Кроме оклада получил подъемные. Кроме того. Кроме шуток (разг.) - не шутя, совершенно серьезно. Нет, кроме шуток, я решил уехать отсюда. Кроме как (разг.) - употр. как наречие (без управления падежом), обозначая то же, что кроме в 1 знач. Я никому не доверяю, кроме как брату (т. е. кроме брата). Никуда не хожу, кроме как на службу.;

Толковый словарь Ушакова