Что такое маркитант, что значит маркитант.

МАРКИТАНТ м. торговый человек, следующий в военное время за войском, торгуя съестными и другими припасами. || Повар в харчевне. За неименьем маркитанта, служит и блинник. Маркитантша, —тантка ж. жена его, или в некоторых иностранных войсках, военная торговка. —тантов, —тантшин, —ткин, им принадлежащ.; —тский, к ним относящ. Маркитантство ср. промысел, занятие того, кто маркитанит, торгует при войсках.  

Толковый словарь Даля

- МАРКИТАНТ: В 18 - 19 вв.:
торговец съестными припасами, напитками и разными товарами при армии в походе
Палатка маркитанта.

Толковый словарь Ожегова

Маркитант - , маркитанта, м. (от нем. Marketender) (истор.). Торговец съестными припасами при армии.;

Толковый словарь Ушакова

м. устар. Торговец - обычно съестными припасами - при армии.

Толковый словарь Ефремовой