Что такое мелисса, что значит мелисса.

МЕЛИССА ж. растен. Melissa officin. медовка, маточник, пчельник.  

Толковый словарь Даля

Мелисса - , мелиссы, ж. (греч. melissa - пчела) (бот.). Растение с белыми или желтоватыми цветами и лимонным запахом; медовка, лимонная мята.;

Толковый словарь Ушакова

ж. Многолетнее травянистое растение семейства губоцветных с белыми или желтоватыми цветками и лимонным запахом, содержащее эфирное масло, которое используется в парфюмерии; медовка, лимонная мята.

Толковый словарь Ефремовой