Что такое ночное, что значит ночное.

Ночное - , ночного, мн. нет, ср. Пастьба лошадей ночью. Отправиться в ночное. Вернуться из ночного.;

Толковый словарь Ушакова

ср. разг.
1) Пастьба лошадей ночью.
2) Рыбная ловля ночью.

Толковый словарь Ефремовой