Что такое обезвершивать, что значит обезвершивать.

ОБЕЗВЕРШИВАТЬ, обезвершить дерево, сымать, срубать вершину, как делают иногда в садах, для убавки тени, для мнимой украсы, или заставляя дерево раскидываться шире. ‑ся, быть обезвершиваему

Толковый словарь Даля