Что такое официальность, что значит официальность.

Официальность - , официальности, ж.
1. только ед. Отвлеч. сущ. к Официальный. Официальность этих известий несомненна. Официальность разговора.
2. Официальный тон, официальные выражения (разг.). Говорить проще, оставив официальности.;

Толковый словарь Ушакова

ж. Отвлеч. сущ. по знач. прил.: официальный.

Толковый словарь Ефремовой