Что такое пеклевать, что значит пеклевать.
ПЕКЛЕВАТЬ рожь, пшеницу, пск. молоть чисто, мелко и просевать. У нас пшеница пеклюется. Пеклеванье ср. пеклевка ж. действие по знач. глаг. Пеклеванный хлеб, пеклеванник м. испеченный из пеклеванки ж. из пеклеванной муки, ситной и чистой ржаной, сиб. из яровой ржи.
Толковый словарь ДаляПеклевать - , пеклюю, пеклюешь, несов. (спец.). Мелко молоть и просеивать (муку, преимущ. ржаную).;
несов. перех. Мелко молоть и просеивать муку (обычно ржаную).