Что такое перебивать, что значит перебивать.

ПЕРЕБИВАТЬ, перебить собак, убить до смерти всех, многих. Всю посуду перебили, переколотили, разбили. Град перебил стекла. Всех мух (комаров) на себе не перебьешь. Рассердится, так всех перебьет, побьет, поколотит. || Перебить веревку, перетереть, порвать. Тормоз перебил цепь. || Ему бревном руку перебило, перешибло, переломило. || Перебить пряник, игра вроде заклада, переломить ударом. || Перебить волос, пух, тюфяк, перину, разрыхлить трепкою, как есть, либо, вынув набой, набить снова. || Перебить вещи, книги, бумаги, переметать в беспорядке. Все листы в книге перебиты, перепутаны. || Перебивать товаришком, переколачивать или барышничать, кулачить, переторговывать. || Кого или у кого что, упреждать, втереться и завладеть тем, чего искал кто другой, перехватывать. Чужой покупки не перебивай. Он и нашел было местечко, да перебили. Перебить у кого-либо даму, в танцах, отбить, отхлопать. Кто перебьет, тот и ведет (в танцах). || Перебить чью речь, чье слово или кого, не дав договорить, начать свою речь. Не перебивай его, дай ему договорить. Ничего не поймешь, друг друга перебивают. Перебить очереди, перепутать. || Перебить мяч через крышу, перекинуть ударом. —ся, страдат. или возвр. по смыслу речи. При такой укладке стекло дорогою перебьется. Здесь дичь перебивается поголовно, как только покажется. Канат на пароме скоро перебивается. Зеркало упало и перебилось ровно пополам. Крученый и вареный волос перебивается лучком. || Пере(об)могаться, изворачиваться, обходиться без чего, нуждаться и терпеть; жить с трудом, в скудости. Мы почитай без воды перебиваемся. С пуговки на петельку перебиваться, переколачиваться. Перебиваемся, из кулака да в рот. День перебьешься, до ночи добьешься — уснешь, забудешь. Как ни плохо, а перебиться (перемочься) надо. Перебиванье длит. перебитие окончат. перебив, перебой м. об. перебивка, перебойка ж. об. действ. по глаг. в разн. знач. За перебивку мебели, стульев недоплачено. Кулаки наживаются от перетруски и перебивки кулей (муки). Перебивка или перебой цен на торгах. Дело на перебой пошло, на спор, кто перебьет. Перебой в часах, неровный бой, с помехой; неровный ход маятника, на слух, о карманных часах. Часы с перебоем. Мука-перебой, лежалая и вновь перебитая. Перебой у лошади, порочная побежка, в три ноги. Перебой теченья, встречные токи, суводь. Перебой рыбачий, закол, учуг, частокол поперек реки. Перебивка подушек. При переездах перебивки много, много возни с вещами. Перебойка рыбачья, перебой, закол, забойка. Перебив, —ка покупки. Перебивное сено, вновь перебитое, взрыхленное на возу. Перебивные цены горячи — жгутся! Перебойный, перебойковый закол, частокол. Он перебивчив, перебойчив, охоч перебивать покупку, товар или речь. Перебивчатые мысли, сбитые, запутанные, разрозненные. Перебивной, перебитной молот, отсек, на железо. Перебоистое теченье. Перебойчатый ход часов. Перебиватель, —ница; перебивщик м. —щица ж. перебивающий что, в разн. знач. Перебойщик, —щица, то же; барышник или перекупщик, маклак, кулак, перебивающий на базарах сходные покупки. Перебойник, яйцо-биток, крепкое, разбивающее другие яйца. Перебоиш м. отломанный, перетертый, оторванный конец чего-либо.  

Толковый словарь Даля

Перебивать - , перебиваю, перебиваешь. Несов. к перебить.;

Толковый словарь Ушакова

несов. перех. и неперех.
1) перех. Убивать всех или многих (одного за другим).
2) перех. Разбивать всё или многое (одно за другим).
3) а) перех. Разбивать, разделять ударом надвое. б) Ударом, пулей и т.п. ломать, повреждать.
4) перен. перех. Нарушать, расстраивать.
5) перех. Не давать приобрести или получить что-л., захватив, купив и т.п. ранее; перехватывать.
6) Не давая договорить, прерывать.
7) а) перех. Начинать звучать в то время, когда еще не прекратился другой звук. б) Пересиливать, заглушать что-л.
8) Вбивать в другое место.
9) Производить вновь обивку (мебели).
10) Взбивать, перетряхивать заново, еще раз.
11) разг. Двигаться поперек, навстречу.

Толковый словарь Ефремовой