Что такое породистый, что значит породистый.

- ПОРОДИСТЫЙ: с ярко выраженными признаками хорошей породы N1/3
П. пес. Породистое лицо.

Толковый словарь Ожегова

Породистый - , породистая, породистое; породист, породиста, породисто.
1. О животных: имеющий резко выраженные признаки какой-н. породы, чистокровный. Породистый щенок. Породистая лошадь.
2. Обладающий правильным телосложением, крепкими мышцами.
3. Обладающий физическими признаками, чертами, к-рые считались свойственными феодально-дворянским слоям общества (устар.). Породистый аристократ. || Выдающий, обнаруживающий такое происхождение (устар.). Породистое лицо. Породистые руки.;

Толковый словарь Ушакова

прил.
1) а) Имеющий ярко выраженные характерные признаки какой-л. породы (1*1); чистокровный (о животных). б) Обнаруживающий черты ценной породы, свидетельствующий о принадлежности к ценной породе.
2) а) устар. Обладающий физическими признаками, чертами, свидетельствующими об аристократическом происхождении. б) Являющийся признаком такого происхождения, обнаруживающий его.
3) Отличающийся физической силой, здоровьем, крепким телосложением, статью.

Толковый словарь Ефремовой