Что такое рубить, что значит рубить.

РУБИТЬ, рубнуть, рубливать;

Толковый словарь Даля

- РУБИТЬ: == строить ”из бревен”
Р. избу. Р. колодец.
- РУБИТЬ: Со словами "уголь", "руда":
== добывать
- РУБИТЬ: ударяя чем-нибудь острым, разделять на части, отсекать, размельчать
Р. ветки. Р. лес ”валить деревья”. Рубящее оружие. Р. шашкой. Р. капусту сечкой. Р. сплеча ”также перен. : действовать решительно и необдуманно”.
- РУБИТЬ: Colloq
действовать прямо, говорить прямо, резко
Р. правду-матку в глаза. Так и рубит ”говорит без обиняков, действует напрямик”.

Толковый словарь Ожегова

Рубить - , рублю, рубишь, несов.
1. кого-что. Резать, разделять на части, ударяя острием с размаху. Рубить ветви. Рубить шашкой неприятеля. Рубить мясо. Рубить дрова топором. Пришла пора капусту рубить. М.Горький. || Подсекая, валить. Лес рубят - щепки летят. Пословица.
2. перен., кого-что и без доп. Говорить (о ком-чем-н.) или действовать (в отношении кого-чего-н.) очень резко (разг.). Растолковать ей это постепенно, не вдруг, с кротостью и настойчивостью педагога, а не рубить. Писемский. Чужих и вкривь и вкось не рубит. Грибоедов.
3. что. Строить (деревянное здание; спец.). Рубить избу. Рубить стены. Рубить в лапу, в угол (см. эти слова; плотн.).;

Толковый словарь Ушакова

несов. перех. и неперех.
1) а) Ударяя с размаху чем-л. острым, разделять на части; рассекать. б) Вырубать, прорубать (отверстие). в) Измельчать, ударяя чем-л. острым. г) перен. разг. Резко, четко расчленять свои движения, речь; чеканить.
2) а) Сечь холодным оружием (шашкой, саблей и т.п.). б) перен. разг. Высказываться о ком-л., чем-л. очень резко, прямо.
3) а) Отделять от основания, валить на землю, подсекая. б) Отсекать, ударяя чем-л. острым; отрубать.
4) Добывать (уголь, мрамор и т.п.).
5) Строить из бревен, дерева.
6) перен. разг. неперех. Бить, хлестать с силой (о дожде).

Толковый словарь Ефремовой