блэк хс пако рабан

Что такое сабайон, что значит сабайон.

САБАЙОН м. франц. род пунша, из яичного желтка с вином и ромом; идет и в подливы к пудингу.  

Толковый словарь Даля

Сабайон - , сабайона, м. (от ит. zabaione) (кулин.). Сладкая подливка из взбитых яичных желтков с вином и пряностями.;

Толковый словарь Ушакова

м.
1) Подливка из взбитых с сахаром желтков, вина и пряностей.
2) Напиток, приготовляемый подобным образом.

Толковый словарь Ефремовой