Что такое сачить, что значит сачить.

САЧИТЬ рыбу, ловить саком, см. сл. сак. Сачкать, высачкать что у кого, арх. выманить, либо выканючить; || стянуть, стащить. || Сачить зверя (от сакма, след), следить, искать по следу; сачейная собака, ищейка, гончая, выжлец

Толковый словарь Даля

Сачить - , сачу, сачишь, несов., кого-что (спец.). Ловить сачком. Сачить рыбу.;

Толковый словарь Ушакова