Что такое спаржа, что значит спаржа.
СПАРЖА ж. растен. Asparagus officinalis, в диком виде: холодец, холодок, заячий холодок, сорочьи глаза, мухоморник, —рье, подсов, чертова борода, сосенка, журавлиная ягода, пестик, какушка, громовый корень, перекати-поле или перекатичник
Толковый словарь Даля- СПАРЖА: травянистое растение семейства лилейных с тонкими чешуйчатыми листьями, толстые бело ватые молодые побеги которого, выросшие под землей, употребляются в пищу
Спаржа - , спаржи, мн. нет, ж. (от латин. asparagus).
1. Растущее в степях и полупустынях растение с малозаметными листьями в виде чешуек (бот.).
2. Выросшие под землею в темноте толстые побеги одного из видов этого растения ("спаржи обыкновенной"), употребляемые в пищу в разваренном виде. Спаржа с сабайоном.;
ж.
1) Многолетнее растение семейства лилейных с листьями в виде чешуек и сильно развитым корневищем.
2) а) Один из видов такого растения, возделываемый как овощ. б) Его подземные побеги, идущие в пищу.