Что такое схимничество, что значит схимничество.

Схимничество - , схимничества, мн. нет, ср. (церк.). Пребывание, состояние в схиме.;

Толковый словарь Ушакова

ср.
1) Пребывание в схиме.
2) Образ жизни схимника, схимницы.

Толковый словарь Ефремовой