Что такое сырца, что значит сырца.

Сырца - , сырцы, мн. нет, ж. (простореч. фам.). Небольшая сырь, признаки сыри.;

Толковый словарь Ушакова

ж. разг. Некоторое наличие влаги где-л., в чем-л.

Толковый словарь Ефремовой