Что такое уездить, что значит уездить.

Уездить - , уезжу, уездишь, сов. (к уезживать).
1. что. Укатать, утрамбовать ездой (простореч.). Уездить дорогу.
2. кого-что. Усмирить или измучить ездой (обл.). Уездить лошадей.;

Толковый словарь Ушакова

сов. перех. разг. см. уезживать.

Толковый словарь Ефремовой