Что такое фефер, что значит фефер.

ФЕФЕР м. немецк. в выражении: задать кому феферу, задать перцу, досадить, наказать.  

Толковый словарь Даля

Фефер - и (устар.) пфейфер, пфефер, фефера (феферу), м. (нем. Pfeffer - перец). Только в выражении: задать феферу (пфейферу, пфеферу; простореч. фам.) - распечь, наказать, задать взбучку. Я бы вам феферу задал! А. Островский. Теперь проклятая ведьма задаст мне пфейферу. Гоголь.;

Толковый словарь Ушакова