Что такое фю, что значит фю.

Фю - , звукоподраж. (разг. фам.). Подражание свисту, выражающее неожиданность, удивление, опасение. - Фю! Попались! А. Островский.;

Толковый словарь Ушакова

1. межд. разг. (а также фю-фю) Употр. при обозначении свиста.
2. межд. разг. (а также фю-фю) Употр. при выражении удивления, восхищения или - наоборот - неодобрения, пренебрежения.

Толковый словарь Ефремовой