Что такое хмыкать, что значит хмыкать.

- ХМЫКАТЬ: произносить "хм" в знак выражения недоумения, иронии, недоверия и других подобных чувств
Неодобрительно х.

Толковый словарь Ожегова

Хмыкать - , хмыкаю, хмыкаешь, несов. (разг.). Произносить "хм", "гм", проявляя удивление, иронию, досаду или, иногда, не выражая определенного отношения к чему-н.;

Толковый словарь Ушакова

несов. неперех. разг. Произносить "хм", "гм", выражая удивление, сомнение, недоверие, иронию, иногда - не выражая какого-л. определенного отношения к чему-л.

Толковый словарь Ефремовой