Что такое цыркать, что значит цыркать.

ЦЫРКАТЬ, циркать, цвиркать; цыркун южн. зап. цвиркун, сверчок. || Цыркать коров, калужск. чиркать, доить. Цырыкать твер. царапая писать.  

Толковый словарь Даля