Что такое чевруй, что значит чевруй.

ЧЕВРУЙ м. арх. произн. човруй, низкий, ровный морской берег, песчаный или каменистый. Стать у човруя, у отлогого берега. || Мелкий булыжник, крупнее арешника.  

Толковый словарь Даля