Что такое шпанка, что значит шпанка.

ШПАНКА ж. шпанская курица; || шпанская вишня, || шпанская овца и пр. Шпанская муха, хрущ, жучек Lytta vesicatoria, вонючка, из которой приготовляют нарывный пластырь того же названья

Толковый словарь Даля

Шпанка - , шпанки, ж.
1. Шпанская мушка (зоол.).
2. Шпанская вишня (с.-х.).
3. Шпанская овца (с.-х.).;

Толковый словарь Ушакова

1. ж. Небольшой жук - вредитель лиственных деревьев и кустарников; шпанская мушка.
2. ж. Шпанская вишня.
3. ж. Шпанская овца.

Толковый словарь Ефремовой