Что такое щипком, что значит щипком.

Щипком - , нареч. (муз.). То же, что пиццикато в 1 знач. Играть на скрипке щипком.;

Толковый словарь Ушакова

нареч. Прикосновением пальцев или особых пластинок - не смычка - к струнам; пиццикато (об игре на щипковых музыкальных инструментах).

Толковый словарь Ефремовой